CHÂTEAU D'YQUEM 2014

La recherche de la perfection impose des choix forts. Celui de ne pas produire les millésimes dits difficiles en est un. Le travail et la ténacité de Françoise Joséphine de Sauvage d’Yquem et la famille Lur-Saluces ont glorifié ce vin au rang d'icône. Que ce soit dans sa jeunesse ou après plusieurs décennies de patience ce Sauternes d'exception, fait preuve d'une justesse et d'un équilibre déconcertant. LE Sauternes indispensable.