SAINT-EMILION, UN PATRIMOINE UNIVERSEL

Tout au long du XXe siècle, les vignerons de Saint-Emilion ont travaillé à l’amélioration des vins et à la définition de labels de qualité. La création de l’AOC Saint-Emilion puis l’instauration d’un classement révisable en 1954 sont des étapes capitales. Elles affirment la haute réputation des vins de Saint-Emilion dans l’esprit d’un public de plus en plus international. C’est d’ailleurs au niveau mondial que l’histoire exceptionnelle du vignoble de Saint-Emilion trouve sa consécration. En 1999, il est inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, au titre de paysage culturel. Cette reconnaissance vient saluer une histoire de plus de 2000 ans, riche d’interactions entre les hommes et un terroir exceptionnel.

Extrait site officiel de l’Office de Tourisme

Profitez de notre héritage et de ses saveurs, nous vous accompagnerons pour un moment privilégié et authentique, à la rencontre de nos coups de cœur et des plus grands noms tout au long de l’année.

Hébergement

« Nous disposons de solutions d’hébergement au cœur du Village, avec un Gîte 4 personnes et garage, proche de l’Église Monolithe. Location à la semaine, réservation par téléphone ou en notre magasin. »

 

Témoignage 

De l’accueil à la dégustation, Frédéric ROUSSEAU et son équipe toujours aimable, savent très bien vous faire partager leur passion, leur expertise, leur goût pour le vin. C’est pourquoi aussi souvent que possible, je viens à Saint-Emilion pousser leur porte car je sais que je vais passer un bon moment en leur compagnie.

M.V (Décembre 2016)

 

Incroyable magasin de vins au cœur de Saint-Emilion. Sandra et Frédéric sont des passionnés comme personne, intarissables de connaissances, d’anecdotes sur les grands crus bordelais. Leur accueil, leur contact, s’imprègne à jamais en vous tellement ils sont passionnants, solaires et attachants. Vous avez de la chance de les connaître et de comprendre le Vin à leur contact. Le vin, c’est de l’art. Le vin, c’est de la culture. Le vin, c’est un voyage intellectuel et introspectif. À l’heure de l’intelligence artificielle, cultivons nous, dégustons, partagerons ces moments de convivialité comme il est possible avec un flacon de vin. Le vin, c’est aussi un ami qui parle d’histoire, qui se raconte, et qui permet de mieux comprendre nos beaux terroirs, mais aussi ses hommes qui, à coups d’efforts, ont su tirer le meilleur pour nous réjouir. Déliant nos langues, ouvrant nos cœurs, le vin est et reste lors d’une dégustation avec des amis comme un instant magique que rien n’égale. Bravo à vous, à Sandra et Frédéric, et à ceux qui les mettent à l’honneur.

L.S (Avril 2026)

 

En novembre dernier, alors que nous naviguions sur les eaux bordelaises avec Viking, nous nous sommes retrouvés à flâner dans les rues de Saint-Émilion après notre visite guidée à pied comprise dans le forfait. Sans but précis, guidés uniquement par notre curiosité.

C’est le genre d’endroit où chaque coin de rue vous attire vers un nouveau caviste ou une nouvelle salle de dégustation. Mais une devanture m’avait marqué bien avant que nous y entrions. Il s’agissait du Comptoir des Vignobles.

À première vue, l’endroit semblait presque trop calme. Pas de foule débordant dans la rue, pas de dégustations en cours.

Juste un espace serein et sobre qui semblait murmurer plutôt que crier. Naturellement, j’étais intriguée.

Après la visite, nous y sommes retournés, et c’est là que la magie a opéré.

Nous avons été accueillis par Sandra, dont la chaleur a immédiatement donné le ton. Avec notre français inexistant et son anglais accueillant et simple, elle nous a guidés à travers ce qui est devenu l’une des expériences œnologiques les plus mémorables de notre voyage.

Ce n’est pas une salle de dégustation typique de Saint-Émilion.

Le Comptoir des Vignobles est spécialisé dans les bouteilles rares et de collection – des vins qui ressemblent davantage à des trésors qu’à des souvenirs. C’est sans doute pour cela que de nombreux visiteurs passent simplement devant sans s’arrêter. Pas de dégustations à la va-vite, pas de verres servis à la va-vite : juste une collection soigneusement sélectionnée et une approche plus personnelle et réfléchie du vin.

Sandra nous a fait découvrir leur collection avec soin, nous aidant finalement à choisir une belle bouteille accessible qui trône désormais patiemment chez nous, attendant le moment idéal pour être ouverte. (Vous voyez le genre : celle qui mérite une occasion spéciale.)

Et puis, comme si cela ne suffisait pas, elle nous a proposé de nous faire visiter la cave.

Calme. Intimiste. Inoubliable.

Ce sont ces moments inattendus, sans précipitation, ceux qu’on ne peut pas planifier, qui restent gravés dans notre mémoire bien après la fin du voyage. Nous sommes repartis en regrettant de ne pas avoir eu assez de place dans nos bagages (ni de budget) pour en profiter davantage.

Mais cela ne signifie qu’une seule chose : nous reviendrons.

Sasha Eats & D.D (2026)