MOREY COFFINET - 1ER CRU "BLANCHOTS DESSUS" 2018

Le Domaine Morey-Coffinet, situé au cœur de Chassagne-Montrachet, est l'une des adresses les plus prisées et dynamiques de la Côte de Beaune. Repris par Thibault Morey, ce domaine familial s'est affirmé comme un modèle de précision grâce à une conduite exemplaire en agriculture biologique et biodynamique. Travaillant sur des terroirs d'exception de magnifiques premiers crus de Chassagne jusqu'au mythique Grand Cru Bâtard-Montrachet, le domaine façonne des blancs d'une tension cristalline. Façonné par le Domaine Morey-Coffinet en biodynamie, il livre une lecture d'une précision chirurgicale, rivalisant en complexité et en tension avec les plus grands Crus de la Côte de Beaune.